Fruites

El kumquat o taronges nanes o taronges xineses. Són aquelles taronges tant petites, una mica allargades. La pell és més dolça que la polpa. Es menja tota sencera. Es pot fer en postres o mermelades. O en amanides, tallada a trocets en combinació amb qualsevol amanida verda.

Les taronges sanquíneesfruita febrer 002

Les maduixesnispro 004

Riques en vitamina C i molt digestives. Poc calòriques.

El caquitardor 004

És de les fruites amb més propietats antioxidants.

Les figuesd310809 002

Contene molta fibra per ajudar a regular el trànsit intestinal. També són molt calòriques, aporten energía per ajudar en l’exercici físic i també concentració i memoria. Riques en minerals, vitamina A i antioxidants.

La llimatardor 002

Rica en vitamina C i potasi.Molt poques calories.

El seu suc convina molt bé amb altres fruites tropicals com el mango i la papaia.

L’albercocpremi 005

Moltes vitamines i molt poques calories.

El mangofruites exotiques 012

Ric en vitamina C i fibra.

El kiwi

És molt ric en vitamina C, conté el doble de vitamina C que una taronja. Molt ric en fibra. Afavoreix la digestió i ajuda a perdre líquids.febrer 020

La carxofa

La carxofa no és una fruita, és la flor de la carxofera.

És bo menjar-la crua, amanida. Aprofitar el cor de la carxofa i tallar-la a lámines finetes i amanida amb una mica de sal i oli. Si la bullim, és bo beure el suc de l’ebullició per no perdre’n les propietats.

Té moltes qualitats per la salut: depurativa, bona pel fetge, ajuda a baixar els nivells de sucre i colesterol, pel dolor de les articulacions…

fruitacuinats 111

La pinya:

La pinya tropical té el seu origen Amèrica. Sembla ser que Cristofor Colom va ser el primer de portar-la a Europa des de l’illa de Guadalupe.

Molt rica en fibra i vitamina C. Ajuda a fer la digestió, sobretot de les proteïnes (carn i peix), per tant ideal per acabar un apat d’un dia festiu.

El caqui:

Fruit que podem trobar des de l’octubre fins a primers d’any.

Originari de l’Àsia.

Ric en vitamina A (antioxidant) i vitamina C.

Si volem gaudir d’una fruita diferent, dolça i de temporada are és el moment.

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s

%d bloggers like this: